Bolgheri Rosso DOC

  • Produttore: Le Macchiole
  • Provenienza: Italia - Toscana
  • Tipologia Vino: Bolgheri DOC
  • Gradazione: 14%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato morbido e rotondo
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carni bianche preparazioni complesse
  • - Risotto alle verdure
  • - Tagli manzo con cotture lunghe
  • Prodotto singolo
    23,20 €
  • Confezione da 6 prodotti
    139,19 €
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  • Produttore: Le Macchiole
  • Provenienza: Italia - Toscana
  • Tipologia Vino: Bolgheri DOC
  • Gradazione: 14%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato morbido e rotondo
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carni bianche preparazioni complesse
  • - Risotto alle verdure
  • - Tagli manzo con cotture lunghe

Approfondimento

Imbottigliato per la prima volta con la vendemmia 2004, questo vino è l’espressione più pura e diretta di Bolgheri secondo Le Macchiole. Rosso di grazia e intensità, gioioso e facile da bere, non rinuncia a materia e complessità.

Colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso arrivano intensi sentori fruttati assieme a note speziate e balsamiche.

In bocca ritroviamo un vino intenso ed elegante, dotato di tannini equilibrati e una piacevole freschezza.

Vitigni: Merlot 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 15%, Syrah 15%

Le Macchiole

Sorta nei primi anni Ottanta, Le Macchiole è una delle realtà storiche di Bolgheri, divenuta nel tempo riferimento assoluto per il vino toscano di qualità. Il progetto si realizza grazie a Eugenio Campolmi e Cinzia Merli, tra i pionieri della zona, attraverso la visione originale di un territorio vocato ancora agli albori della sua definizione stilistica. È stata proprio la loro azione, tanto in vigna quanto in cantina, con la creazione di vini divenuti simbolo per caratura e personalità, a contribuire alla fama di Bolgheri. Oggi è Cinzia a condurre l’azienda, con il decisivo apporto dei figli Elia e Mattia, ormai protagonisti dell’impresa, oltre che di una squadra di collaboratori sempre più coesa e affiatata. Una famiglia allargata che non smette di innovare, sorprendendo e sorprendendosi, nel solco tracciato dalla storia. Cambiando per rimanere sé stessa, Le Macchiole mostra una fisionomia in continua evoluzione grazie a una lettura contemporanea del vino e del suo terroir. La convinta scelta dell’agricoltura biologica e di un approccio sempre più sostenibile, la definizione sempre più puntuale di uno stile che predilige finezza ed eleganza, oltre che autenticità e personalità, scolpisce il volto di una cantina storica ma non statica, protagonista consapevole del suo tempo.

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