Maroccoli Syrah

  • Produttore: Planeta
  • Provenienza: Italia - Sicilia
  • Tipologia Vino: Syrah
  • Gradazione: 14%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato robusto
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Carne di manzo tagli nobili alla brace
  • - Carni manzo magre e crude
  • Prodotto singolo
    20,20 €
  • Confezione da 6 prodotti
    121,20 €
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  • Produttore: Planeta
  • Provenienza: Italia - Sicilia
  • Tipologia Vino: Syrah
  • Gradazione: 14%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato robusto
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Carne di manzo tagli nobili alla brace
  • - Carni manzo magre e crude

Approfondimento

Il Syrah è un nobile vitigno mediterraneo che da il meglio di sé nei luoghi luminosi e asciutti come la nostra Sicilia. Per questo crediamo molto nel futuro di questa varietà nella nostra terra. Da una vigna straordinaria – Maroccoli a circa 400 mt, in un luogo incontaminato – nasce questa interpretazione del Syrah in una chiave moderna e rispettosa delle caratteristiche del vitigno. Imponente e impenetrabile, è un vino destinato a lungo invecchiamento.

Spezie dolci orientali ed un lieve ricordo di cacao tostato accompagnano il vino in tutte le fasi degustative. Adesso aprendo uno spazio al frutto nero nettissimo e solare, adesso a note più invernali di cuoio e humus.

Planeta

Viaggiare in Sicilia come in un grande continente del vino, fondando le tenute in cinque diversi territori da ovest a est, cercandone un’interpretazione attraverso la ricerca sui vitigni autoctoni, compresi quelli ormai dimenticati, e sull’adattabilità dei diversi terroir ad accogliere anche i vitigni internazionali.

Costruire infine, attorno ad ogni territorio, un sistema globale di esperienze fatto di ospitalità, cucina, natura, cultura.

Su queste assi si è mossa, da sempre, la storia dell’azienda. E l’istinto verso il futuro, insieme alla curiosità di guardare il mondo e di confrontarsi con esso, ha guidato le loro scelte. Quando nel 1985 furono piantati i primi filari accanto al forte dell’Ulmo, Planeta nutriva già nella mente e nel cuore il progetto di come far crescere l’azienda: giovane ma con radici antiche, lungimirante ma vigile custode della terra e delle sue tradizioni. 

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