Rubico Lacrima di Morro d’Alba DOC

  • Produttore: Marotti Campi
  • Provenienza: Italia - Marche
  • Tipologia Vino: Lacrima di Morro
  • Gradazione: 13%
  • Note di degustazione: Vino rosso di media struttura elegante
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carni bianche preparazioni complesse
  • - Primi piatti regionali saporiti
  • - Zuppe di pesce
ferrowine.it Reviews with ekomi.it
  • Prodotto singolo
    8,80 €
  • Confezione da 6 prodotti
    52,81 €
- +

Scarica la scheda del prodotto

  • Produttore: Marotti Campi
  • Provenienza: Italia - Marche
  • Tipologia Vino: Lacrima di Morro
  • Gradazione: 13%
  • Note di degustazione: Vino rosso di media struttura elegante
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carni bianche preparazioni complesse
  • - Primi piatti regionali saporiti
  • - Zuppe di pesce

Approfondimento

Il riconoscimento della Lacrima di Morro d’Alba come denominazione di origine controllata è stata definita nel 1985, potendo così e consolidare la sua importanza. La Lacrima è uno dei gioielli dell’enologia marchigiana, un vino non troppo strutturato, al limite dell’aromatico, profumatissimo e coinvolgente, ma soprattutto è un vino dalla bevibilità incredibile.

I tannini sono solidi, ma mai ruvidi, il corpo è snello, c’è sostanza, la struttura è data dalla polpa e da buona acidità, non da calore e potenza tannica.

Il naso è una cornucopia rutilante di frutti: fragole, ciliegie, frutti di bosco, ci sono tutti, anche le arance. Anche se i profumi più tipici della Lacrima sono quelli floreali di rosa e viola. Non mancano delicati ritorni di erbe aromatico e una leggerissima speziatura. 

Al palato ritorna la stessa piacevolezza che avete annusato prima: sentirete gli stessi sapori sorretti da una buona acidità, sapidità marina che proviene dal mare poco distante e tannini sempre presenti e arzilli. La Lacrima è vino di media struttura, di certo non aggressivo, ma non gli manca di certo il carattere e lo spessore.

Vitigno: Lacrima 100%

Marotti Campi

La Marotti Campi è un’Azienda familiare al 100%

Nella metà dell’800 la famiglia Marotti acquistò la proprietà nella contrada Sant’Amico di Morro d’Alba e vi edificò la villa come centro dell’Azienda mezzadrile. All’epoca la coltura principale era il grano assieme ad altri seminativi, ma negli anni e con i passaggi generazionali, assecondando la vocazione di questa terra, si è preso un indirizzo prevalentemente viticolo.

Nel 1991 Giovanni Marotti Campi iniziò un progetto di ammodernamento dei vigneti razionalizzando la produzione e concentrandola sui due vitigni più rappresentativi e tipici della zona, il Verdicchio ed il Lacrima di Morro d’Alba.

La sua passione per questa terra e per la proprietà di famiglia lo spinsero a costruire la moderna cantina nel 1999 ed insieme a sua moglie Francesca e a suo figlio Lorenzo decisero di portare nuova linfa e nuove energie in questo posto. La moderna cantina è una struttura funzionale a tutte le operazioni di vinificazione e affinamento dei vini e alla pulizia degli ambienti.  Qui vengono vinificate esclusivamente le loro uve.

Sotto la cantina, scavata nel suolo per favorire temperature costanti, sono conservate le barriques di rovere francese nelle quali viene affinata una piccola parte dei vini. In un piano superiore, sempre a temperature controllate, sono stoccate le bottiglie in maniera ottimale, a riparo da sbalzi di temperatura. 

Scopri tutti i prodotti Marotti Campi

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Product added to wishlist
Product added to compare.