St. Magdalener Alto Adige Doc

  • Produttore: Cantina Weger
  • Provenienza: Italia - Trentino Alto Adige
  • Tipologia Vino: Lagrein
  • Gradazione: 12.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso leggero saporiti
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Antipasti di verdure
  • - Primi piatti con salse di carne
  • Prodotto singolo
    9,20 €
  • Confezione da 6 prodotti
    55,19 €
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  • Produttore: Cantina Weger
  • Provenienza: Italia - Trentino Alto Adige
  • Tipologia Vino: Lagrein
  • Gradazione: 12.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso leggero saporiti
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Antipasti di verdure
  • - Primi piatti con salse di carne

Approfondimento

Vitigno: Schiava e Lagrein(fino a 15%). Zona collina di S. Maddalena vicino a Bolzano.

Vinificazione, fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Affinamento: In parte in grandi botti di rovere e in parte in botti di acciaio.

Dispensa al naso aromi di frutti di bosco e violetta. Assaggio succoso, dalla delicata trama tannica, molto gradevole.

Cantina Weger

Quella della cantina Josef Weger è una storia iniziata nel 1820 a Cornaiano, in Alto Adige. All’epoca fu Josef Weger, bisavolo dell’attuale proprietario, che con lungimiranza avviò l’attività della cantina di famiglia, facendo in questo modo da precursore tra i produttori e tra i commercianti vitivinicoli della regione. Ad oggi sono 6 le generazioni che, nel corso degli anni, sono state impegnate nella vita alla cantina di Weger. La sede attuale è ancora quella di 200 anni fa e non è l’unica cosa a non aver subito cambiamenti: anche la passione e l’amore per la terra è sempre la stessa.

La cantina Josef Weger si distingue ancora per l’eccellenza della propria produzione, senza dubbio tra le più interessanti di tutta la zona. In vigna, le attenzioni sono massime e ogni fase lavorativa viene svolta a rispettare al massimo ambiente, natura ed ecosistema.

La Famiglia  Weger lavora le uve di  8 ettari di terreno, coltivati a vite, che producono mediamente 80 mila bottiglie all’anno. Coltivano sia uve autoctone che vitigni internazionali: merlot, cabernet, pinot bianco, gewürztraminer, pinot nero, müller thurgau, sauvignon blanc, chardonnay, lagrein, pinot grigio e schiava.

L’uva viene lavorata con l’obiettivo di esaltare ciò che la stagione e il territorio sono stati capaci di esprimere nel frutto. Il risultato sono vini piacevolmente aromatici, in cui si sente con determinazione il profumo dell’uva.

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