Chateau Calon-Segur 2014 Saint-Estephe Grand Cru Classe

  • Produttore: Château Calon-Ségur
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Bordeaux
  • Gradazione: 13%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato vellutato e complesso
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Carne di manzo tagli nobili alla brace
  • - Tagli manzo con cotture lunghe
  • Prodotto singolo
    164,70 €
  • Confezione da 6 prodotti
    988,20 €
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  • Produttore: Château Calon-Ségur
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Bordeaux
  • Gradazione: 13%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato vellutato e complesso
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Carne di manzo tagli nobili alla brace
  • - Tagli manzo con cotture lunghe

Approfondimento

I vigneti di Calon-Ségur sono piantati su terreno argilloso e ghiaioso, materiali che conferiscono ai vini potenza e finezza. Vino prodotto con una prevalenza di Cabernet Sauvignon assemblato con percentuali minori di Merlot e Cabernet Franc.

Note profumate di violetta si uniscono a sentori di ribes e more, e a sfumature di spezie dolci e scorza d’arancia, lasciando percepire anche sbuffi di cacao, catrame e grafite. Equilibrato e di medio corpo in degustazione, è succoso e morbido, con tannini rotondi e un finale fresco.

Château Calon-Ségur

Lo Château Calon-Ségur è una tenuta situata nel comune di Saint-Estèphe, sulla riva sinistra del fiume Gironda a Bordeaux, classificata come terza crescita nella Classificazione del 1855 del Médoc. 

La viticoltura qui risale al 12 ° secolo, ma il nome, Calon-Ségur, è stato visto per la prima volta nel 18 ° secolo. A quel tempo, il castello era di proprietà di Nicolas-Alexandre, il marchese de Ségur, proprietario anche di Châteaux Latour, Lafite e Margaux. Il marchese decise di aggiungere il suo nome al castello accanto alla parola Calon, il nome delle piccole imbarcazioni che un tempo trasportavano legname lungo la Gironda.

Oltre a cambiare il nome della tenuta ha anche messo un cuore sull'etichetta del suo vino, dopo aver dichiarato: "Faccio vino a Lafite e Latour ma il mio cuore appartiene a Calon". 

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