Chateau Lafite Premier Grand Cru Classé Pauillac 2014

  • Produttore: Chateau Lafite
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Taglio Bordolese
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato robusto
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Carne di manzo tagli nobili alla brace
  • - Tagli manzo con cotture lunghe
  • Prodotto singolo
    999,00 €
  • Confezione da 6 prodotti
    5.993,98 €
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  • Produttore: Chateau Lafite
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Taglio Bordolese
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato robusto
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Carne di manzo tagli nobili alla brace
  • - Tagli manzo con cotture lunghe

Approfondimento

Uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot.

Rosso intenso alla vista, al naso si notano aromi di violetta e frutti rossi e neri, tabacco e cioccolato.  Al palato risulta un tannino vivo e di medio corpo, che riporta al tabacco e ai frutti rossi, con un finale leggermente salato. 

Chateau Lafite

Château Lafite Rothschild è una tenuta vinicola della regione vinicola di Bordeaux, di proprietà dei membri della famiglia Rothschild dal XIX secolo. Il nome Lafite deriva dal cognome della famiglia La Fite. Lafite era uno dei quattro castelli vinicoli di Bordeaux originariamente insignito dello status di Premier Grand Cru Classé nella Classificazione del 1855, che si basava sui prezzi e sulla qualità del vino a quel tempo.

Da allora, è stato un produttore coerente di uno dei vini rossi più costosi del mondo. Situata nel villaggio vinicolo di Pauillac, nella regione del Médoc, a nord-ovest di Bordeaux, la tenuta fu di proprietà di Gombaud de Lafite nel 1234. Nel 17 ° secolo, la proprietà di Château Lafite fu acquistata dalla famiglia Ségur, inclusa la casa padronale del 16 ° secolo che è ancora in piedi. Sebbene quasi certamente esistessero già viti sul sito, intorno al 1680, Jacques de Ségur piantò la maggior parte del vigneto.

L’estensione dei vigneti è di circa 100 ettari, le sue vigne sono circa il 70% di Cabernet Sauvignon, il 25% di Merlot, il 3% di Cabernet Franc e il 2% di Petit Verdot, mentre il vino finale è compreso tra l'80% e il 95% di Cabernet Sauvignon, il 5% e il 20% di Merlot e fino al 3% Cabernet Franc e Petit Verdot. 

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