È un Amarone importante, di straordinaria forza e complessità, un classico dell’enologia italiana. Rappresenta l’icona delle storiche tenute Serego Alighieri e proviene dall’omonimo vigneto da cui sembra derivi il nome Amarone. L’elegante personalità è enfatizzata dall’uso della Molinara clone Serego Alighieri e dall’affinamento in fusti di ciliegio, come tradizione di famiglia.
Aspetto: rosso rubino impenetrabile. Olfatto: intenso ed elegante, frutta sotto spirito, prugne secche, cacao. Palato: strutturato, equilibrato, tannini setosi, finale lungo di ciliege mature e spezie dolci.