Giusto di Notri Toscana Rosso IGT

  • Produttore: Tua Rita
  • Provenienza: Italia - Toscana
  • Tipologia Vino: Rosso Toscana Igt
  • Gradazione: 15%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili alla brace
  • - Formaggi saporiti
  • - Tagli manzo con cotture lunghe
  • Prodotto singolo
    83,60 €
  • Confezione da 6 prodotti
    501,60 €
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  • Produttore: Tua Rita
  • Provenienza: Italia - Toscana
  • Tipologia Vino: Rosso Toscana Igt
  • Gradazione: 15%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili alla brace
  • - Formaggi saporiti
  • - Tagli manzo con cotture lunghe

Approfondimento

Colore rubino scuro con sfumature granato. Il quadro olfattivo è ampio e complesso, con aromi maturi di piccoli frutti di bosco, eleganti note speziate e balsamiche, ricordi di erbe della macchia mediterranea, sfumature tostate e di grafite. Al palato ha struttura importante, sorso persistente, complesso e profondo, con una tessitura tannica elegante, freschezza rinfrescante e chiusura su note minerali.

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Tua Rita

Quando, nel 1984, Rita e Virgilio decisero di acquistare quella che sarebbe diventata Tua Rita, quei terreni e quei fabbricati dovevano essere soltanto la cornice di un luogo dove vivere a contatto con la natura, coltivando la propria terra. Ma la spinta irrefrenabile della passione per il vino cambiò decisamente le cose.

Dagli originari 2 ettari di vigneto, coltivati fin da subito con il massimo rigore e che collocarono Tua Rita fra le prime felici esperienze italiane costruite sul modello del “vin de garage”, nello spazio di una decina di anni si giunse a 9, poi a 20, all’inizio del nuovo millennio, per arrivare agli attuali 30 ettari di vigneto.

Una crescita che incrociava l’originaria e intatta passione di Rita e Virgilio con la consapevolezza sempre maggiore delle potenzialità di quella terra, posta tra il mare Tirreno e le colline Metallifere, che si chiama Val di Cornia.

E se la gestione agronomica e di cantina non poteva progredire senza l’impegno di Rita e Virgilio, quella dell’immagine e del marketing non poteva svilupparsi senza il lavoro di Stefano Frascolla, marito di Simena, figlia dei titolari, anche lei, dopo la scomparsa di Virgilio, nel 2010, impegnata nella gestione aziendale.

Il nome dell’azienda si deve ad una semplice inversione fra il nome e il cognome di Rita Tua.

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