Vite Rossa Igt Veneto

  • Produttore: Ornella Molon
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Taglio Bordolese
  • Gradazione: 14%
  • Note di degustazione: Vino rosso di media struttura elegante
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Formaggi saporiti
  • - Grigliata di maiale
  • - Primi piatti con salse di selvaggina
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  • Tipologia Vino: Taglio Bordolese
  • Gradazione: 14%
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  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Formaggi saporiti
  • - Grigliata di maiale
  • - Primi piatti con salse di selvaggina

Approfondimento

Dopo l’assemblamento, il vino matura in barriques di rovere per 12-15 mesi: alla fine del periodo il vino viene imbottigliato e lasciato riposare per oltre un anno in bottiglia prima della messa in commercio.

Il colore è rosso intenso tendente al granato con l’invecchiamento. I profumi sono pieni con note di piccoli frutti a bacca rossa (lampone, mora). L’affinamento dona ancora un bouquet etereo di cacao, caffè e liquirizia. Al gusto si presenta bilanciato nel corpo con tannini eleganti e non aggressivi.

Vitigni: 50% Merlot, 20% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon

Ornella Molon

La cantina Ornella Molon è situata tra le province di Treviso e Venezia, a Campo di Pietra di Salgareda, nel cuore della DOC Piave e della DOC Venezia.

In questi territori, dove la storia ha lasciato il segno, dove la terra racconta innumerevoli tradizioni, nasce, nel 1982, la cantina Ornella Molon. Ornella e il marito Giancarlo hanno trasformato la loro passione in un lavoro, dando nuovamente vita e vigore alle storiche cantine che furono la residenza di campagna del Doge Giustinian nel 1652. La Cantina Ornella Molon è oggi sinonimo di tradizione ed innovazione, espressione perfetta di una cultura centenaria ripresa e raccontata attraverso la produzione sapiente di vini autoctoni e vini dal respiro internazionale. Qualità, eccellenza ed ospitalità sono i valori che, costantemente, guidano ed ispirano la famiglia Molon nella loro attività.

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