Amarone della Valpolicella Classico 2000

  • Produttore: Bertani
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Amarone
  • Gradazione: 15%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato vellutato e complesso
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Formaggi saporiti
  • - Primi piatti con salse di selvaggina
  • - Tagli manzo con cotture lunghe
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  • Gradazione: 15%
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  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Formaggi saporiti
  • - Primi piatti con salse di selvaggina
  • - Tagli manzo con cotture lunghe

Approfondimento

Colore rosso intenso con riflessi leggermente granati. Il profumo è intenso, suadente, che colpisce subito per la ricchezza di aromi che esprime. Inizia rivelando sentori di marmellata di ribes nero e fresche note di more e prugne secche per poi proseguire esprimendo sapori dolci di cioccolato, foglia di the, liquirizia, frutta secca e cacao. In bocca si riscontrano i sentori avveratiti al naso, ma soprattutto colpisce per la piacevolezza. Tannini pesanti che riempiono il palato, ma molto dolci, vellutati. In perfetto equilibrio con una morbidezza ed acidità, che rendono questo vino molto intenso e di carattere inconfondibile. Il retrogusto è lungo, sapido e lascia la bocca asciutta invitando a berne dell’altro.

Bertani

La casa vinicola Bertani nasce nel 1857 ad opera dei fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani, a Quinto di Valpantena, a nord di Verona. Con più di 200 ettari di vigneto nelle aree più vocate del Veronese, oggi la Bertani è un’azienda solida con un costante aumento di distribuzione in Europa e nel mondo. Due le cantine storiche, quella di Grezzana, attuale sede e cuore pulsante dell’azienda dove si svolgono le attività di vinificazione, imbottigliamento e di spedizione, e Tenuta Novare ad Arbizzano di Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica, culla di grandi rossi come l’Amarone e il Valpolicella Classico Superiore.

Icona del vino italiano nel mondo, la Bertani unisce la tipicità dei vitigni autoctoni al continuo aggiornamento degli impianti produttivi e all’attenzione mirata al terroir.

Il rispetto della tradizione, bilanciato da una particolare carica innovativa, grande capacità imprenditoriale al servizio della massima qualità sono, in sintesi, i principi ispiratori dell’azienda, che rimane sempre coerente alla propria identità più autentica: l”Essere Bertani” rappresenta infatti un valore essenziale per l’azienda e per chi ci lavora.

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