Rum Banks 5 Y

Banks 5 Island Rum è un'incredibile miscela di oltre venti rum, ciascuno invecchiato tra i tre e i dodici anni, provenienti da cinque isole diverse. Usando un rum di Trinidad invecchiato come spina dorsale, Arnaud de Trabuc, master blender alla Banks Distillery, ha stratificato il rum Banks 5 Island con rum provenienti da Giamaica, Guyana, Barbados e Indonesia.

i rum di Trinidad aggiungono struttura, i rum giamaicani aggiungono complessità, i rum della Guyana aggiungono dolcezza e i rum Barbados aggiungono spezie. Il distinto profilo aromatico, tuttavia, proviene da Arrack, un ingrediente raro dell'isola di Giava, in Indonesia, che aggiunge un aroma unico ed esotico e un finale eccezionalmente lungo.

Naso dolce, questo rum ha inizialmente un sorprendente sapore pepato seguito da note di zenzero e frutta tropicale. Un lungo, ottimo finale.