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Con questo liquore le distillerie Barceló & Co. alzano l'asticella dei rum preziosi e di alta classe. E’ prodotto con canna da zucchero dominicana e l'invecchiamento di questo rum arriva a dieci anni in botti di rovere bianco molto tostate.
Il Barcelò Imperial Onyx rappresenta il prodotto di lusso ed eleganza. Un rum raffinato a partire dalla bottiglia particolarissima di color nero opaco, che ricorda l'onice per richiamare questa pietra semipreziosa attraverso cui viene filtrato, impreziosita da una fine serigrafia in foglia d'oro.
Questo favoloso prodotto si presenta con il profumo e la bellezza dell'isola dalla quale proviene: color mogano con riflessi ramati, aroma affumicato dato dal legno in cui viene invecchiato insieme a caffè, uvetta, fico, vaniglia e melassa. Il suo sapore intenso e piacevole, si assapora in modo pieno, caldo e ben bilanciato grazie all’alcool ben bilanciato e all’aroma di frutta tropicale matura.
E’ molto persistente in bocca e ciò fa sì che sia perfetto per essere degustato liscio o con ghiaccio.