L’avventura di Fabbri inizia nel 1905 quando Gennaro Fabbri rileva una vecchia drogheria a Portomaggiore (FE) e fonda la “Premiata Distilleria G. Fabbri”. Il crescente successo porta successivamente al trasferimento a Bologna nella sede che ancora oggi è il cuore dell'azienda. Oggi l’impresa è guidata dai pronipoti del fondatore, Andrea, Nicola, Paolo e Umberto Fabbri. Forte di un marchio sinonimo di qualità in tutto il mondo, Fabbri prosegue il suo impegno nello sviluppo di prodotti strategie innovative.
È attiva sul mercato sia con prodotti tradizionali sia con nuove creazioni. Un’ampia offerta grazie alla quale, Fabbri soddisfa le esigenze dei professionisti e i gusti dei consumatori, mantenendo la qualità e l’innovazione che la contraddistinguono.
Sempre pronta ad accettare nuove sfide opera su tre mercati:
Il largo consumo, nel quale Fabbri porta il know-how dei mercati professionali e in cui è leader indiscusso di mercato con l'Amarena e con gli sciroppi la gelateria e pasticceria artigianale, con prodotti per tutte le esigenze degli artigiani del dolce il mondo del fuoricasa, con un'offerta rivolta ai professionisti della mixology e della ristorazione
Fabbri è un’impresa di 250 dipendenti che vanta circa 1200 referenze con 17 linee di prodotto, 23 linee di confezionamento e uno stabilimento all'avanguardia che supera i 169mila mq, situato ad Anzola dell’Emilia (Bo). Una holding familiare che distribuisce i prodotti in più di 100 nazioni, con una presenza capillare che le permette di esportare l'eccellenza del Made in Italy nel mondo
