È una birra marrone scuro profonda. Al naso si presenta con un profumo di vaniglia su una base di caramello dolce e cioccolato puro che è combinato con note legnose e un discreto accenno di Armagnac, dovuto all'affinamento in botti in precedenza usate per l'invecchiamento del distillato francese.
Al palato, scopriamo un perfetto equilibrio che consente agli aromi fruttati di esprimersi. Nel retrogusto, apprezziamo i tannini legnosi e i sapori più dolci del mosto.