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Armagnac Grande Réserve Barrique 2020

Armagnac Grande Réserve Barrique 2020

  • Produttore: Bières de Chimay
  • Provenienza: Belgio
  • Aspetto: Scura
  • Gradazione: 10.5%
  • Amaro: 1.5/6
  • Formato: 37,5 cl
  • Stile: Belgian Dark Strong Ale

ABBINAMENTI
  • - Dessert al cioccolato
  • - Formaggi erborinati
  • - Pasticceria secca
  • Prodotto singolo
    14,64 € 13,18 €
  • Confezione da 6 prodotti
    87,85 € 79,06 €
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  • Produttore: Bières de Chimay
  • Provenienza: Belgio
  • Aspetto: Scura
  • Gradazione: 10.5%
  • Amaro: 1.5/6
  • Formato: 37,5 cl
  • Stile: Belgian Dark Strong Ale

ABBINAMENTI
  • - Dessert al cioccolato
  • - Formaggi erborinati
  • - Pasticceria secca

Approfondimento

Si tratta di una birra di colore marrone scuro profondo, al naso si presenta con un profumo di vaniglia, caramello dolce e cioccolato che si combina con note legnose e un discreto accenno di Armagnac.

Al palato, scopriamo un perfetto equilibrio che consente agli aromi fruttati di esprimersi. Nel retrogusto, apprezziamo i tannini legnosi e i sapori più dolci del mosto. 

Bières de Chimay

Durante l’estate del 1850, un piccolo gruppo di monaci si insediò sull’altopiano selvaggio di Scourmont, vicino a Chimay. Attorno al monastero furono realizzati una fattoria e una fabbrica di birra e di formaggi. L’Abbazia di Scourmont ha sviluppato diverse attività economiche, favorendo la crescita occupazionale nella regione.

L’abbazia è garante del rispetto d’un valore essenziale: l’etica. L’etica è presente lungo tutta la produzione e la commercializzazione dei vari prodotti, più precisamente attraverso questi punti: la maggior parte dei ricavi derivanti dalla vendita è utilizzata per servizi di utilità sociale; viene dedicata una particolare attenzione al consumo moderato dei prodotti; il rispetto e l’apprezzamento delle persone che partecipano alla produzione di questi prodotti. Una produzione a base d’ingredienti 100% naturali e protetti.

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