Black Ipa

  • Produttore: Sambrook's Brewery
  • Provenienza: Inghilterra
  • Aspetto: Scura
  • Gradazione: 6.7%
  • Amaro: 3/6
  • Formato: 33 cl
  • Stile: Porter

ABBINAMENTI
  • - Bollito misto all’italiana
  • - Formaggi saporiti
  • Prodotto singolo
    2,35 €
  • Confezione da 6 prodotti
    14,10 €
- +

Scarica la scheda del prodotto

  • Produttore: Sambrook's Brewery
  • Provenienza: Inghilterra
  • Aspetto: Scura
  • Gradazione: 6.7%
  • Amaro: 3/6
  • Formato: 33 cl
  • Stile: Porter

ABBINAMENTI
  • - Bollito misto all’italiana
  • - Formaggi saporiti

Approfondimento

La Black IPA di Sambrook’s è una delle proposte One Off del birrificio, o per dirla a modo loro, facente parte della gamma “When it’s gone it’s gone”! Capace di unire le note luppolate ed agrumate di una American IPA ma arricchita dalle scure note tostate dei malti scuri, Black IPA è una birra tutta da scoprire.

Sambrook's Brewery

Duncan Sambrook ha fondato la Sambrook's Brewery nel 2008, quando a Londra esistevano solo cinque birrifici. Il suo sogno era di riportare la birra e chi la produce, nel cuore di Londra: per farlo ha trasformato, assieme all’ex-birraio David, un vecchio studio fotografico a Battersea in un birrificio. Era il novembre del 2008 quando il primo barile di Wandle ha visto la luce.

Da quei giorni sono cambiate molte cose nella scena della birra londinese, ma Duncan e il suo team producono ancora una serie di birre premiate tutte dallo stesso sito e oggi è il secondo birrificio londinese per dimensione.

Sambrook's è capofila di quel movimento che negli ultimi anni ha portato ad una vera e proprio rinascita della birra artigianale. Con le sue Ale, distribuite in tutto il mondo, continua ogni anno a vincere un gran numero di premi dentro e fuori UK, a riprova di come la tradizione, se ben applicata alle migliori materie prime ed unita alla capacità di cogliere gli spunti che il mercato offre, non può che portare grandi risultati.

Per Duncan e il suo staff fare birra non è solo il un lavoro: rappresenta ciò che sono. Producono birra, prediligendo gli stili di birra britannici moderni, mettendo passione e amore in ogni goccia.

Anche il loro quartier generale, a Battersea, rappresenta molto la loro identità: situato tra la foce del fiume Wandle e la centrale elettrica di Battersea, è una zona particolarmente eccitante e vibrante di Londra, perfetta per un birrificio fondato all'inizio della rivoluzione della birra artigianale londinese.

Scopri tutti i prodotti Sambrook's Brewery
Product added to wishlist
Product added to compare.