Kombucha Cedro e Zenzero

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Approfondimento

Non chiamatelo Hard Seltzer: il nostro Kombucha, prodotto con i più pregiati tè nero e verde e la vivace attività degli SCOBY che accudiamo nel nostro laboratorio, si unisce a frutta vera, biologica e fermentata naturalmente. Il risultato è una bevanda assolutamente innovativa, pensata per rivoluzionare il vostro modo di bere artigianale. Solo tè e frutta, pochissimo alcool, basso contenuto di zuccheri e cabroidrati e naturalmente senza glutine, e la loro lavorazione permette -al contrario dei Kombucha classici- di non essere conservati in frigo: non ci sono più scuse per non farne scorta! Non è facile reinventare una bevanda iconica come la cedrata, ma di fronte alla sfide non ci tiriamo mai indietro. Abbandonando dolcezze eccessive e stucchevoli, il nostro blend di tè e la naturale acidità vengono impreziosite dagli aromi del cedro, rifinendo il tutto con l’inconfondibile carattere delle zenzero.

Livebarrels

Livebarrels è la prima fermenteria creativa italiana: un luogo dove sta nascendo un nuovo modo di intendere il bere artigianale, fatto di innovazione, creatività, naturalità e gusto.

Nasce da un’idea, anzi, dalle molte idee di Bruno Carilli e Massimo De Marco. Il progetto ha una semplice ambizione: rivoluzionare il modo di bere artigianale.

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