Bodegas Gratias Vino Rosso - Vino Producto de España Arroba 2019

La famiglia di Ivan lavora in vigna dal 1940 ma Bodegas Gratias con l'attuale filosofia nasce nel 2007.

All'inizio si usano le vigne di famiglia, e si vinifica in un garage quasi per gioco assieme ad un gruppo di

sommelier appassionati Ci si rende conto quasi immediatamente, che i risultati sono ottimi e quella sarebbe stata la strada di Ivan e Ana, quindi si

stabiliscono lì in zona e aprono la loro cantina ufficiale nel 2015 nei pressi di Casas Ibanez, a 100 km da

Valencia Si trovano in una zona dove i vigneti hanno caratteristiche molto diverse fra di loro con 400 metri di dislivello.

Bodegas Gratias oltre a fare vino naturale senza nessun compromesso, lavora per recuperare antiche varietà autoctone praticamente estinte. 

Un progetto sostenibile a 360 gradi, responsabile e impegnato con la natura e con la società il concetto è quello di un vino etico.

Il nome gratias (grazie in spagnolo) è dovuto al fatto che Ivan e Ana si sentono riconoscenti alla natura, alla cultura, al nonno, ai collaboratori e a tutti coloro

che fanno parte del loro sogno; pensano che iniziare un processo con il ringraziamento, e quindi la coscienza di quanto si è fortunati, porti a risultati migliori!