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Approfondimento

Si presenta di un color giallo paglierino con riflessi dorati. L’aroma è fruttato, spiccano i profumi di ananas pera e banana. L’invecchiamento di 6 mesi in barile aggiunge note vanigliate e caramellate. Al palato risulta vellutato e deciso dal gusto caldo con sentori di quercia, cannella e nocciole.

Dos Armadillos

La leggenda dell'Armadillo dice che durante il secondo sole, un armadillo portava sulla sua armatura una manciata di argilla. Teotl, il dio supremo, prese tra le mani l'argilla, la avvicinò al sole, plasmò l'uomo e gli diede vita. Quindi prese l'armatura dell'armadillo e la mise sulle mani dell'uomo per protezione. Da allora, l'armadillo è stato riconosciuto come il protettore delle antiche culture del Messico. Questa leggenda dà origine oggi alla tequila che è stata modellata da una storia concepita prima degli dei, prima dei re.

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