Frutto dell'assemblaggio del Bianco Premier Cru con del vino rosso.
Colore rosa aranciato sostenuto. Una bella effervescenza al servizio e una bella corona di spuma nei bicchieri. Al naso note di piccoli frutti rossi, polpa di fragole con sfumature vanigliate e esotiche e sentori di arancia e pompelmo.
In bocca note vegetali e fruttate come il rabarbaro. Il miele e il pan di zenzero confermano la maturità del vino. Una tavolozza di aromi molto ampia e completa.
