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Vino dal colore giallo paglierino con riflessi giallo tenue. Al naso ricorda il limone, con sfumature più dolci di pesca ed albicocca e i tocchi verdi della maggiorana e dell’erba appena tagliata. Il sorso è fresco e appagante, la struttura leggera e delicata, l’acidità rinfrescante e la chiusura secca dalle piacevoli note minerali.
Prodotto con Riesling Renano coltivata nel vigneto Wartberg a Zellerndorf: suoli poco profondi di graniti erosi e tracce di loess. Nessun utilizzo di chimica in vigna, vendemmia manuale, pressatura a grappolo intero. Fermentazione con lieviti selezionati in acciaio e affinamento lungo sulle fecce fini per ottenere un vino caratteristico, equilibrato e minerale.