Il tuo Carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Vitigno: Pinot bianco. Zona: Cornaiano, zona denominata Lamm, 450 m.s.l.ed in parte da Cauria a 600m.s.l., ove le condizioni molto particolari contraddistinta da un microclima con ampie escursioni termiche.
Vinificazione: fermentazione in serbatoi d´acciaio a temperatura controllata. Affinamento: il vino matura sui propri lieviti per alcuni mesi sia in acciaio che nelle botti di rovere francese. Dopo l´assemblaggio (50% in acciaio e 50% nel legno) il vino si affina per altri 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.
Colore: giallo dorato, all’olfatto regala profumi intensi, fruttato di mela, susina, cedro, sfumature di vaniglia e percezioni salmastre. Sapore decisamente pieno, complesso, corposo e di elevata struttura.