Barbaglia

Barbaglia Colline Novaresi Nebbiolo Doc Il Silente 2024

75 cl
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Informazioni sul prodotto
  • Produttore: Barbaglia
  • Denominazione: Colline Novaresi Nebbiolo Doc
  • Provenienza: Italia - Piemonte - Provincia di Novara
  • Zona di produzione: Alto Piemonte - Comuni della denominazione Colline Novaresi
  • Tipologia: Vino Rosso Fermo
  • Vitigno: Nebbiolo
  • Gradazione: 12,5%
  • Annata: 2024
  • Filosofia: Vignaioli Indipendenti
  • Selezione: Ferrowine
  • Allergeni: Solfiti
Descrizione

Nebbiolo che fermenta in acciaio a 27° per poi svolgere una macerazione di circa 10 giorni sulle bucce e affinare 12 mesi in botti di rovere.

Naso intenso, esuberante, i frutti di bosco anticipano effluvi minerali di pregevole complessità. Note di spezia dolce, cannella e noce moscata, si alternano ad un floreale fine ed elegante di viola. Il sorso è equilibrato, con tannino sottile: ha doti di freschezza e buona sapidità. Coerente il retronasale, la mineralità si avverte soprattutto in chiusura.


  • Produttore: Barbaglia
  • Denominazione: Colline Novaresi Nebbiolo Doc
  • Provenienza: Italia - Piemonte - Provincia di Novara
  • Zona di produzione: Alto Piemonte - Comuni della denominazione Colline Novaresi
  • Tipologia: Vino Rosso Fermo
  • Vitigno: Nebbiolo
  • Gradazione: 12,5%
  • Formato: 75 cl
  • Annata: 2024
  • Filosofia: Vignaioli Indipendenti
  • Selezione: Ferrowine
  • Allergeni: Solfiti
  • PRODOTTO DELLA Selezione Wine

Approfondimento

Nebbiolo che fermenta in acciaio a 27° per poi svolgere una macerazione di circa 10 giorni sulle bucce e affinare 12 mesi in botti di rovere.

Naso intenso, esuberante, i frutti di bosco anticipano effluvi minerali di pregevole complessità. Note di spezia dolce, cannella e noce moscata, si alternano ad un floreale fine ed elegante di viola. Il sorso è equilibrato, con tannino sottile: ha doti di freschezza e buona sapidità. Coerente il retronasale, la mineralità si avverte soprattutto in chiusura.

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