Vinificazione con pressatura soffice, fermentazione in barrique a 16°-18°C. Affinamento in barrique sulle fecce fini a bâtonnage periodici.
Colore giallo dorato, il bouquet è ricco con note di spezie e ananas. Al palato, è equilibrato con una buona acidità e un lunghissimo e piacevole retrogusto.
Vitigno: 100% Chardonnay
