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Uve raccolte a mano e delicatamente riposte in piccole cassette areate per preservarne l’integrità. In cantina sono poi ulteriormente selezionate su di un moderno tavolo di cernita. Dopo la vinificazione il vino matura 12 mesi in botti di quercia francese.
Profumo di sorprendente intensità in un intrigante scambio di sensazioni, in un fresco intreccio di note di mirtilli e frutta matura. Al sorso si avverte una straordinaria matrice tannica che esalta un vino potente e tracotante di sostanza e polpa.
Vitigno: Susumaniello 100%