Vino dal colore rosso rubino luminoso con riflessi granato, al naso richiama il profumo di piccoli frutti croccanti come ribes rosso, lampone e mora di rovo, ciliegia e marasca con note di erbe aromatiche fresche, pepe nero, vaniglia, liquirizia, cioccolato al latte e cappuccino. Il sorso è asciutto e raffinato, la struttura elegante, l'acidità equilibrata conduce alla chiusura caratterizzata da tannini fitti ben integrati e lievemente sapidi.
Sangiovese in purezza proveniente da 9 ettari di vigna a Radda in Chianti, fra i 400 ed i 500 metri sul livello del mare, piantati nei primi anni 2000 su terreni di argille galestrose ricchi di scheletro sassoso, ben drenati. Vendemmia manuale a cavallo fra Settembre e Ottobre, fermentazioni in vasche di cemento con lieviti autoctoni e macerazione sulle bucce di 25 giorni, segue l’affinamento di 12 mesi, al 70% in botti in rovere di Slavonia da 20 e 25 ettolitri, il 30% in vasche di cemento. Circa 45000 bottiglie prodotte.
