Citato fin dall’epoca carolingia, il Nebbiolo in Valtellina si è diffuso grazie all’attività dei monaci. I vigneti sorretti da muretti in pietra a secco si ergono sulla fascia pedemontana esposta a sud fra i 280 e i 750 metri. Un paesaggio verticale delineato e costruito da generazioni e generazioni, che non solo sono riuscite a disgregare la roccia, ma hanno anche vinto pendenze e dirupi, costruendo chilometri e chilometri di muretti a secco e trasportando parte della terra dal fondovalle ai ripidi pendii delle Alpi. Inferno nasce da un vigneto dalla particolare morfologia, situati in una località dove la forte pendenza del terreno e le elevate temperature estive rendono il lavoro una fatica immane. Una "fatica d'inferno", per dirla come i viticoltori. Dopo 18 mesi in piccole botti di rovere schiude al naso tostature e profumi fruttati, in evidenza amarene, more, floreale, tabacco dolce, pepe nero. Strutturato al gusto denso e fitto, dai tannini vigorosi che danno spinta, finale persistente con rimandi balsamici e minerali.
Citato fin dall’epoca carolingia, il Nebbiolo in Valtellina si è diffuso grazie all’attività dei monaci. I vigneti sorretti da muretti in pietra a secco si ergono sulla fascia pedemontana esposta a sud fra i 280 e i 750 metri. Un paesaggio verticale delineato e costruito da generazioni e generazioni, che non solo sono riuscite a disgregare la roccia, ma hanno anche vinto pendenze e dirupi, costruendo chilometri e chilometri di muretti a secco e trasportando parte della terra dal fondovalle ai ripidi pendii delle Alpi. Inferno nasce da un vigneto dalla particolare morfologia, situati in una località dove la forte pendenza del terreno e le elevate temperature estive rendono il lavoro una fatica immane. Una "fatica d'inferno", per dirla come i viticoltori. Dopo 18 mesi in piccole botti di rovere schiude al naso tostature e profumi fruttati, in evidenza amarene, more, floreale, tabacco dolce, pepe nero. Strutturato al gusto denso e fitto, dai tannini vigorosi che danno spinta, finale persistente con rimandi balsamici e minerali.
