Ginger Ale è stata ideata per dare il meglio nella miscelazione degli alcolici di alta qualità. Mettendo in infusione la radice di zenzero e unendola all'olio di zenzero, si è creato una base dal carattere delicatamente speziato. Si dosa la dolcezza usando solo una spolverata di zucchero. L'aggiunta di delicate note di liquirizia dall'essenza di anice distillato si completa per creare un mix meraviglioso.
Al naso ci sono note di zenzero delicato, con un tocco di anice e miele. Al gusto spicca un delicato sapore di liquirizia e anice, una nota di testa di finocchio al limone, con una sottile spezia di zenzero per creare un sapore morbido.