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Sapore leggermente acidulo, sottile combinazione tra la rotondità della vaniglia e l'acidità dei frutti rossi.
Da uno Shirley Temple a Tequila Sunrise, molti classici usano lo sciroppo di granatina per il colore rosso intenso che dà. Ottimo in bibite aromatizzate in complemento a un sapore di frutta come ad esempio lo sciroppo MONIN Passion Fruit. Questo dolce dà una sensazione di freschezza.