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Carlo Vergnano e Beppe Ronco, i distillatori di MALFY Gin, sono ferventi alpinisti. Durante una salita fino alla cima del Monviso (visibile dalla distilleria), si sono ispirati al ginepro selvatico, all'acqua pura della sorgente e ai colori sorprendenti dei laghi di montagna. MALFY Gin Originale è distillato con ginepro, coriandolo e altri cinque prodotti botanici.
È miscelato con acqua di sorgente pura dal vicino monte Monviso, la sorgente più alta di qualsiasi sorgente in Italia. La base della bottiglia si ispira ai laghi di montagna e i colori dell'etichetta riflettono la vetta innevata.