Gin Cividat astucciato

Cividât è l’espressione dei botanicals, quasi tutti rigorosamente provenienti dai dintorni di Cividale, che ne determinano la particolare colorazione e il delicato e unico profumo. Forte, chiaro, locale Cividât è particolarmente indicato per la degustazione/meditazione in purezza. Sorprendente anche per la miscelazione di cocktail dove la presenza del blend, morbido ed elegante, va ad armonizzarsi con altri ingredienti e liquori.

19 botanicals, rappresentati principalmente da erbe locali sotto forma di tintura o olio essenziale, con interessante apporto di agrumi diversi. Questi gli ingredienti che si fondono con puro alcol da grano, e un pregevole alcolato di ginepro, ottenuto dalla distillazione delle sue bacche macerate. Una ricetta unica nel suo genere per stile e sentori al palato: il profumo che ne deriva è delicato, etereo e ben si amalgama al gusto. Cividât è ottimo da degustare tal quale, anche freddo. Si presta molto bene alla miscelazione, anche con toniche mainstream.