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Distillato dai riflessi dorati, con caratteristica nota agrumata che si apre in mille sfaccettature di frutta fresca e candita (cedro, pesca, albicocca e frutta esotica) che si fondono con un delicato profumo di vaniglia. Prodotto da pregiate uve Zibibbo utilizzate per la produzione del Ben Ryé sull'isola di Pantelleria.
Perfetto come fine pasto, da sposare a frutta e pasticceria secca; da provare, a piccolissimi sorsi, con formaggi stagionati e piccanti. Ottimo a 12-16°C°