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Tripgin Bari Edition è un gin salato e profumato dal sapore del mare di Puglia. Le scorze di limoni, di arancia dolce e la polpa di pompelmo donano una nota fresca e agrumata e i fiori d’arancio distillati in quantità generosa ne intensificano il profumo dolce e mielato. L’aggiunta di sale proveniente dalle saline pugliesi (3 grammi per litro) rende interessante e divertente il suo utilizzo in miscelazione. Il procedimento produttivo prevede la distillazione con infusione di polpa di pompelmo in alcool e scorze di agrumi e fiori per corrente di vapore.
Botaniche: Ginepro, Arancia Dolce, Limone, Pompelmo, Fiori d’arancio, Camomilla Romana, Rabarbaro, Angelica, Coriandolo, Giaggiolo