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Colore: Color ambrato scuro con riflessi oro antico
Aroma: Al naso sentori di cannella, chiodi di garofano, vaniglia, menta piperita, zucchero caramellato e frutta secca
Sapore: Molto speziato, con cannella, menta fresca e semi di finocchio. Sfondo di note dolci di caramello,
vaniglia, amaretti, cacao e frutta candita
Finale: Molto persistente, predominato dalla segale, seguita da cannella e scorza di arancia caramellata