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BOTANICHE: Ginepro, Foglia di lime kaffir, Buccia d’arancia, Cardamomo, Grani di pepe rosa, Corteccia di cassia Semi di finocchio.
NASO: Un delizioso equilibrio di ginepro, piccante di cardamomo con un pizzico di arancia, poi foglia di lime e calde note di cassia.
PALATO: Pieno e rotondo in bocca, con delicati agrumi e ginepro in primo piano, seguiti da note di finocchio, una nota fruttata pepata e una sottile spezia. I toni sapidi del pepe e del cardamomo sono bilanciati da un tocco di dolcezza dell’arancia, del finocchio e della cassia.
FINISH: Un delizioso gin rotondo che riempie il palato. Una volta che le note di ginepro e agrumi svaniscono, rimangono le spezie, il pepe e il cardamomo, con una chiusura calcia e dolce della cassia. Insolitamente non usiamo il coriandolo nel nostro gin, poiché sentiamo che la foglia di lime kaffir offre le sottili note di agrumi, incoraggiando un altro sorso!