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Il fantastico mondo degli alambicchi, oltre che a creare meravigliosi distillati, consente di coltivare amicizie e legami fra famiglie che condividono la stessa passione. Grande stima e rispetto per il lavoro altrui sono nati fra la famiglia Dolzan della distilleria Villa de Varda e la famiglia Vallet della distilleria Château Montifaud, produttori di Cognac da uve coltivate nelle rinomate aree di Grand e Petit Champagne in Francia.
Questa Grappa Riserva, maturata inizialmente nelle barrique nuove della Distilleria Villa De Varda, ha poi proseguito l’affinamento in casks precedentemente usate per i lunghi anni d’invecchiamento del prestigioso Cognac “Château Montifaud”. Questa unione fra la Grappa Riserva e le casks ex-cognac ha fatto nascere un distillato di straordinaria eleganza e raffinatezza da degustare in momenti unici e speciali.
Vitigni: 100% bucce d’uva di Pinot Nero del Trentino.
Esame visivo: giallo dorato brillante.
Profumo: di nobile finezza ed intensità con sentori delicati di pasticceria fresca espeziatura dolce.
Gusto: di eccezionale morbidezza, eleganza ed autorevole personalità.