Vermouth Rosso al Mirto

  • Produttore: Macchia
  • Produttore: Vermouth Macchia Mediterraneo - Antica Distilleria Quaglia
  • Nazione: Italia
  • Regione: Sardegna
  • Zona di produzione: nd
  • Denominazione: Vino aromatizzato
  • Categoria: Vino aromatizzato - Vermouth
  • Dosaggio: Dolce
  • Vitigno: nd
  • Annata: Sans année
  • Gradazione: 18.0%
  • Formato: 75 cl
  • Nome del vino: Vermouth Mediterraneo Rosso
  • Allergeni: Solfiti
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  • Categoria: Vino aromatizzato - Vermouth
  • Dosaggio: Dolce
  • Vitigno: nd
  • Annata: Sans année
  • Gradazione: 18.0%
  • Formato: 75 cl
  • Nome del vino: Vermouth Mediterraneo Rosso
  • Allergeni: Solfiti

Approfondimento

L’unione tra selezionati vini bianchi e aromatici sardi, erbe fragranti, foglie e bacche di mirto e zucchero cristallino genera un classico vermouth rosso. La lenta maturazione in vasche di acciaio conferisce al prodotto un sorprendente color granato con riflessi ambrati e violacei che accompagna elegantemente al naso la classica impronta olfattiva vinosa supportata dai sentori di macchia mediterranea e bacche selvatiche. Al momento dell’assaggio sprigiona tutta la sua eleganza dischiudendosi in un lieve abbraccio alcolico che prelude a una persistenza lunga e appagante ricca di sottili ritorni speziati e amaricanti. Al naso si colgono le intense sensazioni del mirto fresco, della vaniglia e degli agrumi, il tutto avvolto da un delicato manto di caramello.

Botaniche assenzio, mirto, genziana, rabarbaro, china, menta, vaniglia, macis, cardamomo, scorze di limone e arancio amaro

Vini moscato di Sardegna e vitigni aromatici piemontesi

Macchia

Macchia, nasce dall’unione di tre importanti fattori: la tradizione, poiché il Vermouth colloca le sue origini in Piemonte (1.786); l’evoluzione, perché viene introdotta la variante del mirto, tipico arbusto della Sardegna anticamente impiegato per dolcificare i vini, la storicità, che lega entrambe le regioni nel Regno di Sardegna e Piemonte (1.170-1.861).

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