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Una gamma di liquori pensata principalmente per essere utilizzata nei cocktail, al fine di fornire ai baristi o al privato, qualunque sia la stagione e il luogo, profumi di qualità con un gusto il più vicino possibile alla natura.
Giffard Liqueur de Poire William è un liquore a base di acquavite "Poire William". Colore limpido e cristallino, molto brillante. Naso impregnato di brandy, molto concentrato sulla buccia del frutto. Poi arrivano note più fruttate e più succose, che formano un insieme molto equilibrato. Al palato aromi di frutta matura che uniscono la dolcezza della polpa e la leggera amarezza della buccia della pera. Grande e potente lunghezza in bocca. Consigliato l’utilizzo del prodotto puro su ghiaccio tritato o nei cocktail.