Gin 4312 Aquamirabilis

  • Prodotto singolo
    31,60 €
  • Confezione da 6 prodotti
    189,59 €
- +

Scarica la scheda del prodotto

Approfondimento

Aquamirabilis ha una storia antica alle spalle. Le sue radici affondano nelle antiche acque miracolose a base di ginepro ed agrumi che gli alchimisti rinascimentali distillavano per curare malanni fisici e sentimentali. Nasceva così il primo gin della storia. Nel 1600 il mondo della profumeria trasforma Aquamirabilis in Acqua di Colonia fermando così in Italia la storia del gin che oggi rivive grazie a 4312 Aquamirabilis.

Questo London Dry Gin, dal gusto caratterizzato da persistenti note agrumate e floreli, è realizzato tramite il metodo produttivo della distillazione in corrente vapore tramite alambicco discontinuo in rame da 200 litri, realizzato su sistema carter head. Le botaniche utilizzate sono: bacche di ginepro dell'Appennino umbro toscano, bergamotto, arancia, cedro, radice di iris toscano, coriandolo, angelica, rosa, melissa, timo, garofano, limone.

Anonima Distillazioni

Anonima Distillazioni nasce nel 2018 a Gubbio in Umbria dall’idea di realizzare una distilleria come solo in passato nascevano, un luogo dove poter creare una linea di prodotti dal sapore e tradizioni antiche. L’intuizione dei fondatori parte dalla riscoperta della ricetta dell’Aquamirabilis, antica medicina rinascimentale a base di ginepro, antenata dei moderni gin. Anonima Distillazioni fa della qualità delle materie prime un punto di forza.Il ginepro utilizzato per i nostri gin e infusi proviene dall'Appennino umbro-toscano, un territorio incontaminato che garantisce al juniper communis il miglior ambiente possibile per lo sviluppo e la maturazione delle bacche. Ogni lavorazione di Anonima Distillazioni è svolta all'insegna dell'artigianalità.

La lavorazione in piccoli lotti ci permette di seguire ogni fase della distillazione e della produzione nella maniera più accurata. Dalla scelta delle materie prime fino all'etichettatura, ogni dettaglio è letteralmente fatto a mano, aggiungendo così ai nostri prodotti il gusto del tempo dedicato ad un lavoro svolto con passione ed entusiasmo. Il grande alambicco discontinuo a fuoco diretto da 200 litri carter head, realizzato da Frilli su apposita richiesta, è il centro di un luogo unico ed affascinante.

Scopri tutti i prodotti Anonima Distillazioni
Product added to wishlist
Product added to compare.