Un Irish whiskey leggendario che prenderà ancora una volta il suo meritato posto tra i primi whisky del mondo, Echlinville Distillery è onorata di essere la nuova dimora spirituale dello storico marchio di Whiskey Irlandese di Dunville. Prima delle grandi turbolenze note negli anni ’30, veniva prodotto da Dunville & Co. alla Royal Irish Distillery di Belfast, oggi consapevole della sua immensa importanza culturale, Echlinville Distillery è l’attuale custode di questo grande marchio di Belfast. Sono giustamente orgogliosi di offrire un Irish whiskey degno del suo nome e della sua reputazione, con una complessità raramente trovata in un malto così delicato nel carattere. Indubbiamente la botte di Sherry Pedro Ximenez, dona un finale raffinato a questo whisky.
Colore giallo miele; naso di frutta, sentori erbacei, spezie, uva passa, vaniglia, caramello, una dolcezza delicata. Al palato troviamo note di crema pasticcera, caramello, miele, mele verdi, spezie e pepe. Morbido, pulito ed equilibrato nella sua dolcezza. Per il finale meglio non si poteva chiedere a un Irish whiskey, discreta persistenza della delicata dolcezza, vaniglia, frutta secca, spezie.
Un Irish whiskey leggendario che prenderà ancora una volta il suo meritato posto tra i primi whisky del mondo, Echlinville Distillery è onorata di essere la nuova dimora spirituale dello storico marchio di Whiskey Irlandese di Dunville. Prima delle grandi turbolenze note negli anni ’30, veniva prodotto da Dunville & Co. alla Royal Irish Distillery di Belfast, oggi consapevole della sua immensa importanza culturale, Echlinville Distillery è l’attuale custode di questo grande marchio di Belfast. Sono giustamente orgogliosi di offrire un Irish whiskey degno del suo nome e della sua reputazione, con una complessità raramente trovata in un malto così delicato nel carattere. Indubbiamente la botte di Sherry Pedro Ximenez, dona un finale raffinato a questo whisky.
Colore giallo miele; naso di frutta, sentori erbacei, spezie, uva passa, vaniglia, caramello, una dolcezza delicata. Al palato troviamo note di crema pasticcera, caramello, miele, mele verdi, spezie e pepe. Morbido, pulito ed equilibrato nella sua dolcezza. Per il finale meglio non si poteva chiedere a un Irish whiskey, discreta persistenza della delicata dolcezza, vaniglia, frutta secca, spezie.
