Materia prima vinaccia selezionata di uve rosse di Barbera d’Asti, Dolcetto d’Alba e Nebbiolo.
Metodo di distillazione alambicco discontinuo a vapore metodo “Carlo Bocchino”.
Affinamento in fusti di rovere di Slavonia da 5000 litri per un periodo di 12 mesi.
Degustazione la grappa ha profumo delicato ed un sapore fragrante, secco e pulito.
Materia prima vinaccia selezionata di uve rosse di Barbera d’Asti, Dolcetto d’Alba e Nebbiolo.
Metodo di distillazione alambicco discontinuo a vapore metodo “Carlo Bocchino”.
Affinamento in fusti di rovere di Slavonia da 5000 litri per un periodo di 12 mesi.
Degustazione la grappa ha profumo delicato ed un sapore fragrante, secco e pulito.
