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Rum bianco delle Mauritius, morbido e delicato allo stesso tempo; è il risultato della distillazione contemporanea di melassa e succo di canna da zucchero. Al naso è pulito e gradevole con piacevoli note di cocco, vaniglia e zenzero. Al palato riporta i sapori di arance dolci e ben mature e di cocco ed ha un finale molto ben bilanciato. Ideale per la creazione di cocktail tropicali.