Sorin-Coquard Bourgogne Aligoté Aoc 2023

  • Produttore: Domaine Sorin-Coquard
  • Produttore: Sorin-Coquard
  • Nazione: Francia
  • Regione: Bourgogne-Franche-Comté
  • Zona di produzione: Bourgogne - Auxerre - Côtes d'Auxerre
  • Denominazione: Bourgogne Aligoté Aoc
  • Categoria: Vino bianco fermo
  • Vitigno: Aligotè
  • Annata: 2023
  • Gradazione: 12.5%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti
  • Tipologia Vino: Aligotè
  • PRODOTTO DELLA Selezione Vini Ferro

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Molluschi saporiti
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  • Confezione da 6 prodotti
    88,21 €
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  • Produttore: Domaine Sorin-Coquard
  • Produttore: Sorin-Coquard
  • Nazione: Francia
  • Regione: Bourgogne-Franche-Comté
  • Zona di produzione: Bourgogne - Auxerre - Côtes d'Auxerre
  • Denominazione: Bourgogne Aligoté Aoc
  • Categoria: Vino bianco fermo
  • Vitigno: Aligotè
  • Annata: 2023
  • Gradazione: 12.5%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti
  • Tipologia Vino: Aligotè
  • PRODOTTO DELLA Selezione Vini Ferro

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Molluschi saporiti

Approfondimento

L’Aligoté è un vitigno diffuso in tutta la Borgogna: negli anni ha acquisito una buona reputazione grazie alla sua freschezza aromatica e alla fine mineralità.

Al naso si avverte una bella nota di fiori bianchi di biancospino. Al palato si rivela una bella mineralità e complessità aromatica.

Vitigno: 100% Aligotè

Domaine Sorin-Coquard

Viticoltori da diverse generazioni, la tenuta Sorin-Coquard ora gestisce 25 ettari nel comune di Saint Bris le Vineux, distribuiti sulle denominazioni Bourgogne Côtes d'Auxerre rosso bianco e rosato, Bourgogne Aligoté, Saint Bris e Irancy.

L'azienda agricola di famiglia produce principalmente vini su terreni argilloso-calcarei che conferiscono ai vini una bella freschezza oltre che una grande mineralità.

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