Spumante metodo classico Brut

  • Produttore: Arnaldo Caprai
  • Provenienza: Italia - Umbria
  • Tipologia Vino: Uvaggio a bacca bianca
  • Dosaggio: Brut
  • Note di degustazione: Champagne Brut Cuvée S.A.
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Crostacei leggeri
  • - Primi piatti con salse di carne
  • - Primi piatti light a base di verdure
  • Prodotto singolo
    17,70 €
  • Confezione da 6 prodotti
    106,18 €
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  • Produttore: Arnaldo Caprai
  • Provenienza: Italia - Umbria
  • Tipologia Vino: Uvaggio a bacca bianca
  • Dosaggio: Brut
  • Note di degustazione: Champagne Brut Cuvée S.A.
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Crostacei leggeri
  • - Primi piatti con salse di carne
  • - Primi piatti light a base di verdure

Approfondimento

Vendemmia nella prima decade di agosto per lo Chardonnay e ultima per il Pinot Nero  Affinamento sui lieviti: almeno 20 mesi

Colore e Perlage: giallo paglierino acceso. Il perlage è fine e persistente

Aroma: bouquet fresco, nota fruttata di mela, fiori bianchi e fragranza di lievito

Gusto: fresco, armonico ed equilibrato Abbinamenti: perfetto per ogni occasione.

Arnaldo Caprai

Marco Caprai ha creduto nella grande ricchezza di questa tradizione e l'ha recuperata in chiave moderna, adottando i più innovativi metodi di produzione e di gestione aziendale.

Grazie ad una ricerca e sperimentazione continue, l’azienda offre al pubblico dei vini potenti, eleganti e dotati di grande personalità e tipicità. Il colore, l'aroma e il gusto del Sagrantino vi faranno conoscere il carattere forte e l'amore degli uomini che lo coltivano, la dolcezza delle colline dove cresce e la ricchezza e complessità del grande patrimonio di cultura e tradizione conservato a Montefalco nei secoli.

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