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Staforte Soave Classico DOC

Staforte Soave Classico DOC

  • Produttore: Azienda Agricola Graziano Prà
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Soave
  • Filosofia: Biologico
  • Gradazione: 13%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco e intenso
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di verdure
  • - Cucina etnica di pesce
  • - Primi piatti con salse di pesce
  • Prodotto singolo
    14,70 € 13,23 €
  • Confezione da 6 prodotti
    88,21 € 79,39 €
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  • Produttore: Azienda Agricola Graziano Prà
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Soave
  • Filosofia: Biologico
  • Gradazione: 13%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco e intenso
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di verdure
  • - Cucina etnica di pesce
  • - Primi piatti con salse di pesce

Approfondimento

Lo Staforte classico è denso nel frutto, fresco e complesso. Albicocca, pesca e mela golden croccante si mescolano a sensazione di camomilla essiccata e di fiori bianchi.

Dotato di una finezza minerale che dona eleganza e raffinatezza complessiva. Al palato è avvolgente ed ampio con una rotondità glicerica che accentua la sua bevibilità e persistenza.

Vitigno: Garganega 100%

Azienda Agricola Graziano Prà

La cantina di Graziano Prà ha la propria sede a Monteforte d'Alpone, nella zona di produzione del Soave Classico. Graziano Prà ha ereditato la vigna e la passione per il mondo del vino dal nonno e dal padre, vignaioli prima di lui. Fin dai primi anni del 1980 Graziano segue in prima persona la cantina, coltivando i vari piccoli cru che compongono i circa 20 ettari della proprietà con il massimo rispetto del territorio e dei ritmi naturali della vigna. Grazie alle cure meticolose di Graziano, vigneti come Colle sant'Antonio e Monte Grande, un tempo sconosciuti alla quasi totalità degli amanti del buon vino, oggi sono noti in tutta l'Italia ed anche all'estero.

Graziano ha posto ogni attenzione e cura anche nella progettazione della cantina, che rispecchia fedelmente l'armonia architettonica dei cascinali delle campagne di Monteforte, dove lui è nato. Ampi spazi interni dedicati alla vinificazione separata dei diversi cru, dove tutte le operazioni si svolgono secondo i dettami della più autentica naturalità della produzione biologica, supportate da moderne tecnologie ed attrezzature.

I vini della cantina Graziano Prà sono la felice espressione della terra da cui provengono, di cui rispecchiano fedelmente tutte le caratteristiche peculiari.

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