Questo Pure Malt Whisky è imbottigliato artigianalmente e in piccoli lotti nella distilleria Kurayoshi da cui prende il nome questa linea di whisky della Matsui Whisky.
Il Kurayoshi Pure Malt Whisky 12 Years Old è un blended di single malt invecchiati per almeno 12 anni in botti di quercia americana bianca che in precedenza hanno contenuto bourbon whisky e imbottigliato ad un classico 43% vol.
Di colore giallo oro, al naso presenta iniziali note di arancia candita, vaniglia, cereali e un leggero sentore floreale, che poi virano verso sentori marini di sale e rocce. In bocca le note di malto d’orzo si uniscono a quelle di mela, pera e erba verde, vellutato ma impreziosito da sapori minerali, agrumati e piccanti. Finale di breve persistenza che si conclude con note di vaniglia, miele, scorza di limone e zenzero.
È un’edizione a tiratura limitatissima, ottimo investimento come whisky da collezione.