Bourbon Whiskey Yellowstone Select Kentucky Straight

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Approfondimento

Una delicata fusione di sapori. Questo bourbon dal carattere deciso presenta una miscela selezionata di bourbon invecchiati tra i 4 e i 7 anni, per un esclusivo whisky in vecchio stile.

Al naso è speziato, con note di segale e di ciliegie morbide e con un sentore di cuoio. Al palato si distingue per un gusto affumicato e caramellato. Finale dolce di canna da zucchero e di legno di quercia affumicata.

Limestone Branch Distillery

C'è un po' d'arte e scienza in ogni bottiglia di bourbon. E forse anche un po' di magia. Ecco come miscelano il loro bourbon a Limestone Branch. Andare con il grano Tutto inizia con il mash bill, la ricetta base del bourbon. Per il bourbon Yellowstone, viene usato un mais bianco a impollinazione libera che conferisce un sapore leggermente più leggero. La miscela per la sua produzione consiste in: 75% mais, 13% segale e 12% malto d'orzo. Una ricetta, non casuale, che nasce dagli appunti del nonno di Stephen e Paul Beam. 

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