Lo Yellow Spot 12 Years Old è un whiskey speciale perché è il risultato di un singolo Pure Pot Still invecchiato 12 anni in 3 diverse botti: quercia bianca americana che in precedenza hanno contenuto bourbon, botti di vino Sherry spagnolo e botti spagnole di vino Malaga.
La finitura in botti di Malaga influenza notevolmente questo whiskey portando aromi dolci ed esotici e rendendo lo Yellow Spot una vera e propria esperienza di gusto. Al naso è molto fruttato con note di pesca e albicocca e sentori di frutta secca, vaniglia e sherry. Al palato è di buon corpo, fruttato e con una consistenza vellutata. Il finale è lungo e dolce con note di albicocche secche e marzapane.
Lo Yellow Spot 12 Years Old è un whiskey speciale perché è il risultato di un singolo Pure Pot Still invecchiato 12 anni in 3 diverse botti: quercia bianca americana che in precedenza hanno contenuto bourbon, botti di vino Sherry spagnolo e botti spagnole di vino Malaga.
La finitura in botti di Malaga influenza notevolmente questo whiskey portando aromi dolci ed esotici e rendendo lo Yellow Spot una vera e propria esperienza di gusto. Al naso è molto fruttato con note di pesca e albicocca e sentori di frutta secca, vaniglia e sherry. Al palato è di buon corpo, fruttato e con una consistenza vellutata. Il finale è lungo e dolce con note di albicocche secche e marzapane.
