Whisky Brora 34 Y Special Release 2017 - Astucciato

  • Produttore: Brora Distillery
  • Provenienza: Scozia - Highlands
  • Gradazione: 51,9 %
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Whisky
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  • Produttore: Brora Distillery
  • Provenienza: Scozia - Highlands
  • Gradazione: 51,9 %
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Whisky

Approfondimento

Edizione limitata, sole 3000 bottiglie prodotte. Questa Single Malt della distilleria chiusa Brora, da sempre un punto culminante degli Special Release di Diageo, distillato nel 1982 (un anno prima della sua chiusura) è stato invecchiato per 34 anni e imbottigliato nel 2017. 

Di colore ambrato con riflessi topazio, il naso è minerale e sapido, con alghe secce, mele candite, paglia umida e corteccia sbucciata che lasciano poi il posto allo zucchero d'orzo e al succo d'arancia, accompagnate da insolite note di pepe di Szechuan, tutto avvolto da una leggera affumicatura. In bocca inizia dolce, con solo un po' di cera, frutta acuta, peperoncino che si sviluppa in cioccolato fondente e mela con un tocco di anice. Il finale è speziato dolce con cioccolato, zucchero d'orzo e anice.

Whisky da collezione destinato ad accrescere il suo valore nel tempo.

Brora Distillery

Brora, assieme a Port Ellen e Rosebank, è probabilmente una delle distillerie che ha lasciato più orfani, anche se quasi tutti l'hanno riscoperta postuma e addirittura dopo che ne fu "usurpato" il nome da Clynelish, dopo la prima chiusura del 1968.

Proprio Clynelish è stato il suo nome per quasi 150 anni, tanto che alla apertura della nuova Clynelish. Old Clynelish riapre nel 1969 col nome di Brora e producendo malto molto torbato, soprattutto nei primi anni. Inutile dire che fu chiusa nel 1983 e da allora numerosi imbottigliamenti indipendenti ma anche ufficiali, a partire dai Rare Malts, si sono susseguiti.

Da diversi anni si dice che oramai siano rimasti pochi barili, quasi tutti in mano agli imbottigliatori indipendenti, tuttavia Diageo rilascia nelle Special Releases qualche migliaio di bottiglie a prezzo salato.

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