San Osvaldo Terre dei Dogi Chardonnay IGT Veneto

  • Produttore: San Osvaldo
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Chardonnay
  • Gradazione: 11.5%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco e intenso
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Formaggi freschi
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  • Produttore: San Osvaldo
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Chardonnay
  • Gradazione: 11.5%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco e intenso
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Formaggi freschi

Approfondimento

Vitigno originario della Borgogna, il grappolo è piccolo, compatto. Acino medio, tondo, giallo; foglia di media grandezza con dentatura regolare.

Il vino: Giallo paglierino, tipico. Aroma di crosta di pane appena sfornato, fruttato e con sentori di mela. Gusto piacevole e leggermente morbido.

San Osvaldo

Le origini della Cantina San Osvaldo risalgono agli anni Trenta, quando il barone Lajos Babos (1884-1968), ex ammiraglio della marina austroungarica, decide di stabilirsi nell’angolo più orientale del Veneto, al confine con il Friuli.

É lo stesso Babos, innamoratosi del luogo, a fondare a Loncon di Annone Veneto una cantina il cui nome richiama il santo patrono della piccola frazione, Osvaldo di Northumbria.
Portata avanti dalla figlia Bibi, passò negli anni Ottanta al Gruppo Zoppas, dopo un periodo di grande notorietà occorso a partire dagli anni Cinquanta.

Rilevata dalla famiglia Serena nel 2004, San Osvaldo vive ora una seconda giovinezza, raccontando un territorio ed i suoi valori attraverso una storia di amore e dedizione verso i propri vini che si riallaccia direttamente e idealmente a quanto iniziato dai Babos agli inizi del secolo scorso.

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